Ślůnski kołoc

Ze Wikipedia
Przyńdź do: nawigacyje, sznupańo
Kołoc
Inkszo wersyjo ćasta, zachowano na głůwńe Mjymjeckim Ślůnsku, znůmo sam kej Streuselkuchen

Kołoc – ćasto ze gůrnoślůnskij kuchńi. Mo ksztołt prostokůnta, nojczyńśćij je nadźywany musym apfelowym, makowym abo serowym, atoli sům tyż tworzůne blank. Na wjyrchu nojdźi śe charakterystyczno posypka. Pjyrsze ślady kołoca na Ślůnsku pochodzům ze poczůntku XVIII stolećo.