Krupńok

Krupńoki surowe

Krupńok - je to wuszt s krupůw, krwje a drůpki: wůntroby, płucůw, wjeprzkowych skůrkůw a fetu. Podstawowe culagi to cwibla, korzyńy a majoranek.

Wusztym podanym na krupńoka je żymlok, we kerym krupy pomjyńano żymłům.