Wodźůnka: Porōwnanie wersyji

Ze Wikipedia
Usunięta treść Dodana treść
Timpul (dyskusyjŏ | wkłŏd)
Nie podano opisu zmian
godo śe 'chlyba' a ni 'chleba'
Linijŏ 2: Linijŏ 2:
'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, inakšy zwano brůutzupa. Jeji bazům je wrawo [[woda]], kerům zalywo śe pozostaue, fest ajnfachowe skuadńiki.
'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, inakšy zwano brůutzupa. Jeji bazům je wrawo [[woda]], kerům zalywo śe pozostaue, fest ajnfachowe skuadńiki.


Rychtowano bez zaloći čerstwygo [[Chlyb|chleba]] (2-3 dńowygo) rosouym abo wodům s kostkům [[buljůn]]owům, a nastympńy dodańy [[Čosnek|čosnku]] (drobno pośekanygo i rozgńyćůnygo s [[Sůl kuchynno|solům]]). Dodowo śe tyž [[fet]] abo [[Masuo|masuo]] i [[magi|magůje]]. Wodźůnka je tyž časym spožywano s [[Bratkartofle|bratkartoflůma]].
Rychtowano bez zaloći čerstwygo [[Chlyb|chlyba]] (2-3 dńowygo) rosouym abo wodům s kostkům [[buljůn]]owům, a nastympńy dodańy [[Čosnek|čosnku]] (drobno pośekanygo i rozgńyćůnygo s [[Sůl kuchynno|solům]]). Dodowo śe tyž [[fet]] abo [[Masuo|masuo]] i [[magi|magůje]]. Wodźůnka je tyž časym spožywano s [[Bratkartofle|bratkartoflůma]].


Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', mo w śe [[boček]] pokroty w kostki, usmažůny na [[Patelńa|patelńi]], tak coby powstoúy špyrki. Čosnek zagńioto śe s solům, a čerstwy chlyb kreje i dokuodo čosnek, zalywajůnc wšyjstko špyrkůma s fetym, a nastympńy wrawům wodům.
Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', mo w śe [[boček]] pokroty w kostki, usmažůny na [[Patelńa|patelńi]], tak coby powstoúy špyrki. Čosnek zagńioto śe s solům, a čerstwy chlyb kreje i dokuodo čosnek, zalywajůnc wšyjstko špyrkůma s fetym, a nastympńy wrawům wodům.

Wersyjŏ ze dnia 18:40, 29 wrz 2010

Wodźůnka (pol. wodzianka) – rygjůnalno zupa ślůnsko, inakšy zwano brůutzupa. Jeji bazům je wrawo woda, kerům zalywo śe pozostaue, fest ajnfachowe skuadńiki.

Rychtowano bez zaloći čerstwygo chlyba (2-3 dńowygo) rosouym abo wodům s kostkům buljůnowům, a nastympńy dodańy čosnku (drobno pośekanygo i rozgńyćůnygo s solům). Dodowo śe tyž fet abo masuo i magůje. Wodźůnka je tyž časym spožywano s bratkartoflůma.

Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', mo w śe boček pokroty w kostki, usmažůny na patelńi, tak coby powstoúy špyrki. Čosnek zagńioto śe s solům, a čerstwy chlyb kreje i dokuodo čosnek, zalywajůnc wšyjstko špyrkůma s fetym, a nastympńy wrawům wodům.

W Ńymcach znano je kej Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), ale ńy je to zupa uo gynau tej samej receptuře.

Linki zewnyntřne