Wodźůnka: Porōwnanie wersyji
Lajsikonik (dyskusyjŏ | wkłŏd) Nie podano opisu zmian |
m poprawki jynzykowe |
||
Linijŏ 1: | Linijŏ 1: | ||
'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, |
'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, inakšy zwano brůutzupa. Jeji bazům je wrawo [[woda]], kerům zalywo śe pozostoue, bfest ajnfachowe skuadńiki. |
||
Spořůndzano bez |
Spořůndzano bez zaloći čerstwygo [[Chlyb|chleba]] (2-3 dńowygo) rosouym abo wodům s kostkům [[buljůn]]owům, a nastympńy dodańy [[Čosnek|čosnku]] (drobno pośekanygo i rozgńyćůnygo s [[Sůl kuchynno|solům]]). Dodowo śe tyž [[fet]] abo [[Masuo|masuo]] i [[magi|magůje]]. Wodźůnka je tyž časym spožywano s [[Bratkartofle|bratkartoflůma]]. |
||
Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', |
Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', zawjyro [[boček]] pokroty w kostki, usmažůny na [[Patelńa|patelńi]], tak coby powstoúy špyrki. Čosnek zagńioto śe s solům, a čerstwy chlyb kreje i dokuodo čosnek, zalywajůnc wšyjstko špyrkůma s fetym, a nastympńy wrawům wodům. |
||
W [[Ńymcy|Ńymcach]] |
W [[Ńymcy|Ńymcach]] znano je kej Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), ale ńy je to zupa uo gynau tej samej receptuře. |
||
== Linki zewnyntřne == |
== Linki zewnyntřne == |
Wersyjŏ ze dnia 19:26, 27 mŏj 2008
Wodźůnka (pol. wodzianka) – rygjůnalno zupa ślůnsko, inakšy zwano brůutzupa. Jeji bazům je wrawo woda, kerům zalywo śe pozostoue, bfest ajnfachowe skuadńiki.
Spořůndzano bez zaloći čerstwygo chleba (2-3 dńowygo) rosouym abo wodům s kostkům buljůnowům, a nastympńy dodańy čosnku (drobno pośekanygo i rozgńyćůnygo s solům). Dodowo śe tyž fet abo masuo i magůje. Wodźůnka je tyž časym spožywano s bratkartoflůma.
Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', zawjyro boček pokroty w kostki, usmažůny na patelńi, tak coby powstoúy špyrki. Čosnek zagńioto śe s solům, a čerstwy chlyb kreje i dokuodo čosnek, zalywajůnc wšyjstko špyrkůma s fetym, a nastympńy wrawům wodům.
W Ńymcach znano je kej Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), ale ńy je to zupa uo gynau tej samej receptuře.