Wodźůnka: Porōwnanie wersyji

Usunięta treść Dodana treść

Jednokolumnowy

Wersyjŏ ze dnia 08:28, 16 lis 2010

Wodźůnka (pol. wodzianka) – rygjůnalno zupa ślůnsko, inakszy mjanowano brołtzupa. Jeji bazům je wrawo woda, kerům zalywo śe pozostałe, fest ajnfachowe skłodńiki.

Rychtowano bez zaloći czyrstwygo chlyba (2-3 dńowygo) rosołym abo wodům s wyrflym bulijůnowům, a ńyskorzi dodańy kneblochu (drobno pośekanygo a posztampfowanygo s solům). Dodowo śe tyż tuste abo masło a maga. Wodźůnka je tyż roz za kedy jedzůno ze bratkartoflůma.

Wodźůnka wykůnywano do zgody ze 'tradycyjnům recepturům', mo w śe szpek pokroty w kostka, skwyrczůny na patelńi, tak coby powstoły szpyrki. Knebloch sztampfuje śe ze solům, a czyrstwy chlyb kreje i dokłodo knebloch, zalywo śe wszyjstko szpyrkůma s tustym, a ńyskorzi wrawům wodům.

W Mjymcach znůmo je jako Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), ale ńy je to zupa uo gynau tyj samyj recepturze.

Necowe uodwołańa

přepis

@@ Linijŏ 1: / Linijŏ 1: @@
+'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, inakszy mjanowano brołtzupa. Jeji bazům je wrawo [[woda]], kerům zalywo śe pozostałe, fest ajnfachowe skłodńiki.
-{{ort}}
-'''Wodźůnka''' ([[Polsko godka|pol.]] wodzianka) – rygjůnalno [[zupa]] ślůnsko, inakšy zwano brůutzupa. Jeji bazům je wrawo [[woda]], kerům zalywo śe pozostaue, fest ajnfachowe skuadńiki.
-Rychtowano bez zaloći čerstwygo [[Chlyb|chlyba]] (2-3 dńowygo) rosouym abo wodům s kostkům [[buljůn]]owům, a nastympńy dodańy [[Čosnek|čosnku]] (drobno pośekanygo i rozgńyćůnygo s [[Sůl kuchynno|solům]]). Dodowo śe tyž [[fet]] abo [[Masuo|masuo]] i [[magi|magůje]]. Wodźůnka je tyž časym spožywano s [[Bratkartofle|bratkartoflůma]].
+Rychtowano bez zaloći czyrstwygo [[Chlyb|chlyba]] (2-3 dńowygo) rosołym abo wodům s wyrflym [[bulijůn]]owům, a ńyskorzi dodańy [[knebloch]]u (drobno pośekanygo a posztampfowanygo s [[kuchynno sůl|solům]]). Dodowo śe tyż [[tuste]] abo [[Masło|masło]] a [[magi|maga]]. Wodźůnka je tyż roz za kedy jedzůno ze [[Bratkartofle|bratkartoflůma]].
-Wodźůnka wykůnywano zgodńy s 'tradycyjnům recepturům', mo w śe [[boček]] pokroty w kostki, usmažůny na [[Patelńa|patelńi]], tak coby powstoúy špyrki. Čosnek zagńioto śe s solům, a čerstwy chlyb kreje i dokuodo čosnek, zalywajůnc wšyjstko špyrkůma s fetym, a nastympńy wrawům wodům.
+Wodźůnka wykůnywano do zgody ze 'tradycyjnům recepturům', mo w śe [[szpek]] pokroty w kostka, skwyrczůny na [[Patelńa|patelńi]], tak coby powstoły szpyrki. Knebloch sztampfuje śe ze solům, a czyrstwy chlyb kreje i dokłodo knebloch, zalywo śe wszyjstko szpyrkůma s tustym, a ńyskorzi wrawům wodům.
-W [[Mjymcy|Ńymcach]] znano je kej Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), ale ńy je to zupa uo gynau tej samej receptuře.
+W [[Mjymcy|Mjymcach]] znůmo je jako Wassersuppe (Wasser - woda i Suppe - zupa), ale ńy je to zupa uo gynau tyj samyj recepturze.
-== Linki zewnyntřne ==
+== Necowe uodwołańa ==
 *[http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=4457 přepis]