Modro kapusta (jodło)
(Pōnkniyntŏ ze Modro kapusta (joduo))
Modro kapusta – miano jodła ze modryj kapusty gowiastyj, tipisz dlo Ślōnska a Wielgopolski. Tako kapusta warzi sie społym ze jabkōma, cebulōm, rodzynkōma, nelkōm a kōnskym masła lebo tustego.
Na Gōrnym Ślōnsku modro kapusta je celebrowano jak składowo tradycyjnego niydzielnego ôbiadu – podowo sie ja uwarzōno, prziprawiōno, ômaszczōno tustym i szpyrkami społym ze klōzkami a roladōm.