Kartofel
Prezentacyjŏ
| Kartofel | |
| Systematyka podug Reveala | |
| Důmyna | jůndrowce |
| Krůlestwo | źeliny |
| Podkrůlestwo | načyńowe |
| Nadgrůmada | naśynne |
| Grůmada | uokrytůnaśynne |
| Klasa | Rosopsida |
| Rzůnd | pśankowce |
| Familijo | pśankowate |
| Zorta | pśanka |
| Gatůnek | kartofel |
| Mjano systematyczne | |
| Solanum tuberosum L. | |

Kartofel (Solanum tuberosum) to je zorta byliny ze familije pśankowatych. Pochodźi ze Ameriki Połedńowej (Peru, Boliwijo, Kolůmbijo a Chile). Terozki uprowjano na cołkim śwjeće. Na Ślůnsku je pospolitům roślinům uprawnům. Roz na kedy dźiczeje (je efemorofitym). Na jodło używo śe kartoflanych bulwůw. We kuchńi ślůnskij rychtuje śe s nich ślůnske kluski, bratkartofle a sztamfkartofle.